Продолжая тему самоизоляционной еды, хотел бы предложить...

Телеграм апр. 06, 2020

Продолжая тему самоизоляционной еды, хотел бы предложить способ разнообразить свое питание: изменять форму подачи самого обычного блюда.

Рис, обычный гарнир, можно конечно разнообразить его соусами, но есть и более оригинальный способ. Сделать пустые роллы в качестве гарнира. Из ингредиентов достаточно иметь водоросли (продаются в любой пятерочке), соевый соус, сливочный сыр и по желанию огурец.

Отваривается обычный рис, сдабривается соевым соусом, выкладывается слоем около 1 см на водоросли, сверху добавляется сливочный сыр и полоска огурца, скручивается и разрезается. Единственный нюанс, нож для разрезания должен быть бритвенно острым, а иначе вы рискуете вернуть рис в исходную форму каши. Впрочем, никто не заставляет роллы разрезать, можно съесть их и как импровизированную шаурму. Приятного аппетита!

Eshu Marabo

Теги