Начинается сезон арбузов. По поводу выбора хорошего...

Телеграм авг. 22, 2020

Начинается сезон арбузов. По поводу выбора хорошего арбуза можно прочитать и посмотреть кучу советов, можно даже поставить приложение.

Авторы приложения для определения зрелости арбуза исходят из того, что у вас с собой портновский метр, с помощью которого вы обмеряете арбуз.

Критерий определения спелости - сравнение примерной плотности вашего арбуза с неким эталоном (возможно - с плотностью воды). Спелый арбуз должен всплывать.

Лично для меня большинство из предлагаемых способов оценить арбуз неинформативны: при постукивании звучат они все одинаково, сжимаются одинаково плохо, а хвостики и "попки" у них тоже примерно одинаковые.

Родственница, выросшая на бахче, в ответ на вопрос "как вы выбирали арбуз?" отвечала так: "Взрезаешь его. Если плохой - отдаешь свиньям и берешь следующий".

Я обычно беру арбузы не в дешёвых сетевых магазинах, а с рук или на рынке и особо не разглядываю его, просто прошу "послаще и поздоровее". На моей памяти так не было куплено совсем провальных арбузов: хотя бы сердцевина всегда сладкая.

Eshu Marabo

Теги